CASA SEFARAD
calle Judíos
esquina con Averroes
El próximo viernes, 6 de abril, comienza la festividad de la Pascua
Judía o 'Pesah', motivo por el que tanto en el museo privado Casa de
Sefarad como el restaurante sefardí Casa Mazal han organizado
actividades especiles relacionadas con esta festividad judía, el
equivalente a la Navidad cristiana por su importancia en el calendario,
así como por ser una fecha de referencia para la celebración familiar.
Visitas guiadas: 12.00 y 17.00 horas
4€ y 3€ para estudiantes y CordobesesCASA MAZAL
C/ Tomás Conde nº 3
Por su parte, el restaurante Casa Mazal, el único sefardí de Andalucía, calle Tomás Conde, ha elaborado un menú de 'Pesah' para quienes quieran conocer, a través del paladar, esta festividad sefardí.
Un poco de historia:
Según recuerda Casa de Sefarad en una nota, en 'Pesah', un día antes de los ocho que componen la fiesta, todo resto de pan que pueda contener levadura debe desaparecer de la casa. La prohibición total de la levadura o de cualquier alimento que haya sido fermentado es una de las características más importantes de esta fiesta, una de las más ricas en simbología.
Durante la cena, se lee la 'Hagadah de Pesah', texto que narra los acontecimientos y vicisitudes del éxodo. En la tradición sefardí, se introducen recitales y cantos en judeo-español. Además, la tradición sefardí en la diáspora incluye la 'Mimuna' en la séptima noche de 'Pesah' --la octava de la Diáspora--, en la que la comunidad sefardí de Africa del Norte celebra con una cena un encuentro entre parientes y amigos. El origen de esta festividad extra de los sefardíes en 'Pesah' es el de compartir mesa y celebración con sus convecinos árabes. La 'Mimuna' es un canto a la tolerancia y al encuentro entre diferentes credos.
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