CASA LUIS, ENCARNI YA ES SEÑORA DE LAS TABERNAS
Plaza de San Lorenzo nº 2
El
Aula del Vino ya tiene nueva Señora de las Tabernas. En un acto tan
sencillo y entrañable como multitudinario, el presidente del aula,
Manuel López Alejandre, acompañado de autoridades, exseñoras de las
tabernas y amigos del buen caldo, hizo público ayer el nombramiento de
Encarni Pérez Fuentes, que sucederá en el puesto a Lola Moreno.
Amadrinada por Lola Acedo, primera mujer receptora de este honor, en el
año 2000, Encarni recibió agradecida y emocionada la insignia de oro
correspondiente, que otorga el Consejo Regulador de la Denominación de
Origen Baena. López Alejandre, encargado de hacer la semblanza de la
señora homenajeada, recordó ante los presentes la larga trayectoria
entre fogones de Encarni, que inició su carrera al lado del que fuera su
marido, Luis López, "un tabernero clásico, de cabecera, un hombre serio
que no tenía costumbre de invitar a nadie en su casa, aunque en la
calle se volcaba", bromeó simpático.
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